Então vai uma dica de vegetais que contém proteína e que pode ser substituído no lugar das carnes
PROTEÍNA
1 Quinoa 100g = 14g de proteína
Ela é um dos poucos alimentos vegetais que contêm proteína completa. A proteína da quinoa é de excelente qualidade, sendo ótima até para quem malha visando o crescimento muscular. Além disso, a quinoa é um cereal com índice glicêmico baixo. Isso significa que a quinoa é boa para diabéticos e não causa picos de açúcar no sangue.
2 Ervilha. 100g = 10g de proteína
Uma boa opção é fervê-las fazer um creme ou sopa bem proteico.
3 Brócolis 100g = 4g de proteína
Os brócolis têm a merecida fama de ser um alimento muito saudável, com forte atividade anticâncer. Mas o que poucos sabem é que esta verdura é uma boa fonte de proteína.
4 Lentilha 100g = 10g de proteína
Outra excelente fonte de proteína vegetal.
5 Castanha de Caju = 18,5g de proteína
A castanha de caju contém diversos aminoácidos que são elementos que nos ajudam a compor os nossos músculos.
6 Semente de girassol 100g = 20g de proteína
Elas fornecem uma boa dose de proteína.
Fonte: internet
Site cura pela natureza
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